儲存常州大米的誤區(qū)
南方吃米是比較多的,但是在南方有一個問題是比較嚴(yán)重的,那就是對米的儲存問題,有很多人在儲存米的時候會存在誤區(qū),如果使用錯誤的方法去儲存米那樣對米會造成很嚴(yán)重的影響,所以那些錯誤的儲存方法要避免去使用。接下來就由常州大米加工廠給大家介紹一下儲存常州大米的誤區(qū)。
每年夏天,總有些家庭會把常州大米拿出來曝曬,以為這樣可以防蟲驅(qū)蟲。實際上這種做法不僅無效,還嚴(yán)重降低了常州大米的食用品質(zhì)。因為常州大米本身有較強(qiáng)的吸濕能力,放在太陽下曝曬會使米粒內(nèi)的水分迅速失去平衡,從而喪失原有的吸濕性質(zhì),變得干燥沒有光澤,有些顆粒完整的大米會一下變成碎米。這樣不僅大米(特別是碎米) 的食用品質(zhì)會因此大打折扣,再放回潮濕的環(huán)境還更容易受潮、霉變和生蟲。
希望以后大家在儲存常州大米的時候要避免采用這樣的方法去進(jìn)行操作,在我們沒有介紹之前,有很多人都是采用這種方法去保存大米的,有的人會說了如果不按照這樣的方法去進(jìn)行操作,那應(yīng)該如何保存呢?針對這個問題我們會在后續(xù)的新聞里面為大家介紹的。