東北大米受歡迎的原因
我們對大米都是比較熟悉的，大米是我們的主食，我們幾乎天天都要吃到它，而且它有很好的飽腹感，當(dāng)然有的大米好吃，有的大米不好吃，當(dāng)我們吃到嘴里的時(shí)候，口感是不一樣的呢，近幾年東北大米比較受歡迎。下面我們給大家分析一下東北大米受歡迎的原因。
東北大米在無污染、極肥沃的黑土壤中種植、養(yǎng)殖，施肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)。有得天獨(dú)厚的自然條件，陽光雨露充足，富含豐富氮、磷、鉀等多種礦物元素，極其符合稻米生長的要求，以純凈無污染的河水或井水灌溉，地域有優(yōu)勢，保證了大米的質(zhì)量好。大米皮層和胚芽中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。在碾米過程中， 隨著皮層和胚芽的碾脫，所含的營養(yǎng)成分也隨之流失。大米的加工精度越高，營養(yǎng)成分損失也越多。另外，大米在淘洗過程中，也會損失許多的營養(yǎng)成分。對普通大米進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化，以補(bǔ)充其流失的營養(yǎng)成分，還可以增加大米本身缺乏的一些營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素B1、維生素B2、尼克酸、賴氨酸、鐵和鈣等。
通過我們的介紹之后相信大家對于東北大米受歡迎的原因應(yīng)該都了解了吧，其實(shí)東北大米是挺好吃的呢，主要是口感方面很不錯，而且在市場上面的銷售量都是很不錯，如果想要了解其他品種的大米知識可以關(guān)注我們，我們會陸續(xù)給大家介紹的。
